- EAN13
- 9782738000873
- ISBN
- 978-2-7380-0087-3
- Éditeur
- Inra
- Date de publication
- 1988
- Collection
- Techniques et pratiques
- Nombre de pages
- 232
- Dimensions
- 29 x 21 cm
- Poids
- 950 g
- Code dewey
- 635.642
- Fiches UNIMARC
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