- EAN13
- 9782911336133
- ISBN
- 978-2-911336-13-3
- Éditeur
- ENITA Clermont-Ferrand
- Date de publication
- 2000
- Code dewey
- 338.109
- Fiches UNIMARC
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Observatoire économique des produits alimentaires de terroir du Massif central
année de référence 1998
De Observatoire économique sur les produits alimentaires de terroir du Massif central
Avec Louis Lagrange, Laurent Trognon
ENITA Clermont-Ferrand
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