Mange tes méduses !

« Ce livre raconte une histoire simple dont le dernier acte se joue peut-être
sous nos yeux : celle de la transformation de la nature. Pour les animaux et
les plantes, la vie sur Terre et dans les océans est une question de
reproduction suivant des cycles annuels qui ont émergé il y a des millions
d’années. Or, depuis que l’homme moderne a émergé, nous sommes en expansion
permanente, et nous exploitons, de manière effrénée, les ressources naturelles
de la planète. Cette incompatibilité pourrait conduire à la destruction de la
nature si nous ne mettons pas en place des modes d’action respectant les
cycles naturels et rompant avec notre expansion aveugle. Si nous le faisons,
nous aurons inventé la durabilité. Si nous ne le faisons pas, il nous faudra
nous contenter de manger des méduses ! » P. C. et D. P. Deux des meilleurs
spécialistes au monde des ressources naturelles démontent la mécanique
infernale de la pression sur la nature exercée par l’homme, tout en proposant
des solutions viables pour un futur désirable. Philippe Cury est directeur de
recherche à l’Institut de recherche pour le développement (IRD) et dirige le
Centre de recherche méditerranéenne et tropicale à Sète. Professeur
d’halieutique au Fisheries Centre de l’Université de Colombie-Britannique à
Vancouver, Daniel Pauly est l’un des plus grands spécialistes mondiaux des
ressources marines.