La Révolution agro-écologique

Notre agriculture ? Une industrie qui fonctionne au petrole, aux engrais et
aux pesticides. La campagne ? Une usine qui produit des « matieres premieres »
vegetales ou animales. À l'instar des societes industrielles dont il emane, ce
systeme contribue au chaos climatique par la degradation des ecosystemes, avec
le soutien des politiques publiques. Contre ces mefaits, il faut une
revolution agro-ecologique, qui passe par la transition energetique,
l'agriculture durable, la diminution de l'alimentation carnee et la
rehabilitation de l'agroforesterie. Un tel projet, dont on voit les premices
dans certains territoires, est la seule utopie realiste. Il commande
directement le contenu de nos assiettes, en quantite comme en qualite. Ce
livre novateur offre un socle de pensee et d'action pour que le xxie siecle
soit vivable, c'est-a-dire ecologique.

Agronome de formation, Matthieu Calame dirige la fondation Charles-Leopold-
Mayer pour le progres de l'homme, ou il suit egalement les questions de
politiques agricoles. Il a notamment publie Comprendre l'agro-ecologie (ECLM,
2016) et Enraciner l'agriculture (PUF, 2020).

*[5e]: Cinquième