Robert Euvrard
Biographie
Professeur des métiers de l'hôtellerie au Lycée professionnel Simone Weil à Dijon (en 1987). Formateur au GRETA de Beaune.
Contributions de Robert Euvrard
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Harmoniser les mets et les vins, formation des élèves des établissements d'enseignement hôtelierCentre régional de documentation pédagogiqueCrdp
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Connaissance et service des vins et autres boissons., 3, Les Secrets de l'alambic, technologie des spiritueux et de quelques autres boissonsCentre régional de documentation pédagogiqueCrdp
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Connaissance et service des vins et autres boissons, Connaître et servir les vins, 1Centre régional de documentation pédagogiqueC.R.D.P.