- EAN13
- 9782841042913
- ISBN
- 978-2-84104-291-3
- Éditeur
- CRÉDOC
- Date de publication
- 2007
- Collection
- Cahier de recherche (n° 236)
- Code dewey
- 339.486
- Fiches UNIMARC
- S'identifier
Perception de la qualité et des signes officiels de qualité dans le secteur alimentaire
De Centre de recherche pour l'étude et l'observation des conditions de vie, Département Consommation
Avec Gabriel Tavoularis, Fanette Recours, Pascale Hébel
Crédoc
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