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Cuisinez gourmand sans gluten, sans lait, sans oeufs...

[Ean : 9782810421565]
Auteur : Cupillard Valérie
Résumé du livre : Comment préparer un gâteau sans gluten, une mayonnaise ou une mousse au chocolat sans oeufs, un cake sans farine de blé ? Réapprenez les recettes de base qui vous serviront tous les jours, du pain à la pâte à crêpes, de la sauce Béchamel à la crème pâtissière. Découvrez des recettes inédites, de la quiche à la pizza, des cookies à la tarte au citron, en passant par les desserts de fêtes ou le petit déjeuner, pour une cuisine saine qui conviendra à toute la famille. Ce livre est adapté à tous les régimes et alimentations spécifiques : sans lactose ; sans gluten sans caséine (SGSC) ; régime du Dr Seignalet...
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  • Editeur : Prat
  • Collection : Bio, bon, gourmand
  • Date de parution : 09/11/2017
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22,00 €

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